吃哪補哪，骨折就該喝骨頭湯？此種說法有依據嗎？赤峰骨科為你揭秘！

2019-12-27 15:10:53

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骨折在生活中非常常見，多見于兒童或是老年人，中青年人也時有發生。赤峰骨科告訴你骨折對患者的正常生活影響很大，而骨折的治愈是一個漫長的過程。俗話說：傷筋動骨一百天，怎么做能讓自己快點好起來是每一位患者的心聲，所以許多患者會在飲食上下功夫。家屬熬骨頭湯給患者喝，這真的有用嗎？

骨折了，很多人就會覺得應該補鈣，有人為骨頭湯中的鈣含量高，其實這兩點都是錯的。聽赤峰骨科說說，首先骨折后不需要急著補營養素，應該維持血容量及電解質的平衡，其次，骨頭湯中的鈣含量并不多，還不容易被人體吸收，所以補鈣效果不好。立刻就喝骨頭湯不僅不能幫助骨頭愈合，還會阻止愈合，讓骨頭遲遲不能愈合。這是因為，骨折后大量吸收鈣和磷，會導致骨質內無機成分增高，從而阻礙骨折部位的愈合。而且骨頭湯中的脂肪含量還高，你喝進去的都是脂肪！

所以骨折手術后應少吃一些油膩的東西，以清淡東西為主。在逐漸康復過程中稍稍可以進食一些營養物質稍微比以前高一點的食物，要做到飲食均衡，多吃蔬菜。適量的吃一些水果，補充一些維生素，但涼性和上火的水果要少吃，也可以選擇性的喝一些牛奶，牛奶含有豐富的營養物質，但是要注意喝的時期。

同時，赤峰骨科的骨折患者應適量食用能補充鋅、鐵、錳等微量元素，以補充合成骨膠原和肌紅蛋白的食物。如動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅量較多；動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、面包中含鐵較多；麥片、蛋黃、乳酪中含錳較多。

赤峰骨科